Fig

Message

植物はいろんな香りを放ちます。
私たちはそれを香料やスパイス、あるいはアロマテラピーなど、さまざまな形で利用しています。
しかし、植物がなぜ香りを出すのか、については意外なほど分かっていません。
私の研究室では植物が自分の周りの環境を香り物質を使って積極的に制御していることを明らかにし、
そのメカニズムについて研究を進めています。

Matsui Laboratory
Plants give off various specialized metabolites including volatile organic chemicals. We use them in various forms such as fragrances, spices, or aromatherapy. However, we don't know much about why plants form the metabolites. In our laboratories, we are conducting researches to clarify mechanism underlying the active formation of specialized metabolites and also to clarify the ecophysiological significance of them.

News

  • 2024年09月09日　2024年度山口大学植物科学研究交流会が行われました。
  • 2024年07月10日　HPを更新しました。
  • 2024年03月22日　大学院修了式・卒業式が行われました。
  • 2024年02月17日　謝恩会が行われました。
  • 2024年02月13日　卒論発表会が行われました。
  • 2024年02月07日　修論発表会が行われました。
  • 2024年01月27日　第67回日本農芸化学会中四国支部 講演会に柴ｱが参加発表しました。
  • 2023年11月01日　HPを更新しました。
  • 2023年11月　松井研究室に4名が新たに配属されました。
  • 2023年11月01日　令和5年度　研究発表会および謝恩会について
  • 2023年10月28日-30日　第67回 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会に松井、鷹取が参加発表しました。
  • 2023年10月10日-13日　9th Asian-oceanian Symposium on Plant Lipids in Koreaに松井、Juliano、川口、永田、中山が参加発表し、中山香乃がポスター賞を受賞しました。
  • 2023年03月　田中萌菜が学長表彰されました。
  • 2023年03月23日　大学院修了式・卒業式が行われ、田中萌菜が総代に選出されました。
  • 2023年03月16日　大学院学位記授与式(博士課程)が行われました。
  • 2023年02月18日　謝恩会が行われました。
  • 2023年02月14日　卒論発表会が行われました。
  • 2023年02月08日　修論発表会が行われました。
  • 2023年02月06日　博士論文公開審査会が行われました。
  • 2022年11月22日　HPを更新しました。
  • 2022年11月　研究室の先代の先生である梶原忠彦名誉教授が秋の叙勲で瑞宝中綬章されました。水産物の香り成分に関する長年の研究が評価されました。
  • 2022年11月　手嶋琢が2022年度日本農芸化学会中国支部で優秀発表賞を受賞しました。
  • 2022年11月01日　HPを更新しました。
  • 2022年11月　松井研究室に4名が新たに配属されました。
  • 2022年09月　手嶋琢が日本きのこ学会で学生優秀発表賞を受賞しました。
  • 2022年09月　田中萌菜、田中康大が第34回植物脂質シンポジウムでポスター発表を行いました。
  • 2022年06月30日　HPを更新しました。
  • 2022年04月　松井健二教授が2022年度「日本農学賞」並びに第59回「読売農学賞」を受賞しました。
  • 2022年04月22日　HPを更新しました。
  • 2022年02月17日　HPを更新しました。
  • 2021年02月17日　令和3年度　研究発表会および謝恩会について
  • 2021年11月08日　HPを更新しました。
  • 2021年11月1日　松井研究室に3名が新たに配属されました。
  • 2021年10月31日　第65回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会で手嶋琢が口頭発表しました。
  • 2021年09月　山口大学理学部武宮淳史准教授が代表を務める山口大学研究拠点形成プロジェクト「植物ロバストネス」が採択され、始動しました。松井が「植物の「香り」化合物を用いたストレス応答」で参加しています。詳しくは下記のHPを御覧ください。 https://ds0n.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~probustness/
  • 2021年03月05日　HPを更新しました。
  • 2021年03月　田中萌菜の研究結果が日本農芸化学会2021年大会でトピックス賞を受賞しました。
  • 2021年03月　田中萌菜が学長賞に内定しました。
  • 2021年03月　田中萌菜が日本農芸化学会中四国支部学生奨励賞を受賞しました。
  • 2021年02月27日　謝恩会(オンライン研究発表会）を行いました。
  • 2021年02月16日　卒論発表会が行われました。
  • 2021年02月09日　修論発表会が行われました。
  • 2020年12月　第52回種生物学会に手嶋が参加しました。
  • 2020年10月21日　HPを更新しました。
  • 2020年09月 　 手嶋琢が日本学術振興会の特別研究員( DC2)に内定しました。
  • 2020年09月19-21日　オンライン開催された日本植物学会第84回大会に松井健二、手嶋琢が参加発表しました。
  • 2020年03月05日　HPを更新しました。
  • 2020年02月29日　謝恩会を行いました。
  • 2020年02月17日　卒論発表会が行われました。
  • 2020年02月10日　修論発表会が行われました。
  • 2019年12月05日　HPを更新しました。
  • 2019年11月19-22日　8th Asian-oceanian Symposium on Plant Lipids in Australiaに松井、高石、手嶋、滝澤、藤田が参加発表しました。
  • 2019年09月10日　HPを更新しました。
  • 2019年09月07-08日　第37回日本植物細胞分子生物学会（京都学会）に肥塚、高石、西谷が参加発表しました。
  • 2019年06月01日　日本農芸化学会に滝澤が参加発表しました。
  • 2019年03月20日　卒業式が行われました。
  • 2019年03月14日　HPを更新しました。
  • 2019年02月23日　謝恩会を行いました。
  • 2019年02月18日　卒論発表会が行われました。
  • 2019年02月08日　修論発表会が行われました。
  • 2019年01月29日　HPを更新しました。
  • 2019年01月24日　博士論文公開審査会が行われました。
  • 2018年12月19日　HPを更新しました。
  • 2018年11月30日-12月1日　第31回植物脂質シンポジウムに松井、望月、藤井が参加しました。
  • 2018年10月18日　HPを更新しました。
  • 2018年09月27日　HPを更新しました。
  • 2018年09月26日　IoLシンポジウムに肥塚、久保田、石が参加しました。
  • 2018年08月29日　HPを更新しました。
  • 2018年08月26-28日　第36回日本植物細胞分子生物学会に肥塚、久保田、石が参加しました。
  • 2018年08月10日　高井嘉樹さんの論文がプレリリースされました。
  • 2018年06月16日　日本農芸化学会中四国支部第51回講演会に松井、肥塚、望月が参加しました。
  • 2018年06月07日　平成30年度　研究発表会および謝恩会について
  • 2018年05月12日　望月智史が第75回中国四国植物学会大会で優秀発表賞（ポスター発表部門）授賞しました。
  • 2018年05月12-13日　第75回中国四国植物学会大会に望月、手嶋が参加しました。
  • 2018年04月14日　HPを更新しました。
  • 2018年03月03日　謝恩会を行いました。
  • 2018年02月22日　HPを更新しました。
  • 2018年02月19日　卒論発表会が行われました。
  • 2018年02月13日　修論発表会が行われました。
  • 2018年02月03-10日　Gordon Research Conference Plant Volatilesに松井、肥塚、望月が参加発表しました。
  • 2017年12月08日　HPを更新しました。
  • 2017年12月08日　今年度の謝恩会は3月3日に行います。
  • 2017年06月08日　HPを更新しました。
  • 2017年03月　Moataz M. Tawfikさんが博士号を取得しました。
  • 2017年03月08日　HPを更新しました。
  • 2017年03月04日　謝恩会を行いました。
  • 2016年11月28日　今年度の謝恩会は3月4日に行います。
  • 2016年11月25-26日　第29回植物脂質シンポジウム（大阪大学）に松井、望月、藤田が参加発表しました。また、本研究室OBの杉本貢一博士(現ミシガン州立大学)が本シンポジウムでベストポスター賞を受賞しました。
  • 2016年11月22-23日　第９回Young Scientist Seminarが山口県セミナーパークで開催されました。本研究室（特に荒井）が中心になってオーガナイズしました。約130名の参加者で活発な議論と交流がはかられました。
  • 2016年10月10日　チェンマイ大学からTikさんとNam-wanさんが来日しました。JASSOのSS-SVプロジェクトで12月18日まで滞在します。
  • 2016年11月28日　HPを更新しました。
  • 2016年08月31日　HPを更新しました。
  • 2016年05月31日　HPを更新しました。
  • 2016年02月29日　HPを更新しました。
  • 2016年02月15日　本研究室の池田彩菜が2015年度日本農芸化学会中四国支部学生奨励賞を受賞しました。
  • 2015年12月18日　今年度の謝恩会は3月5日に行います。
  • 2015年12月18日　HPを更新しました。
  • 2015年12月04日　望月智史がアジア国際植物脂質シンポジウムにてショートトークに選ばれました。
  • 2015年09月28日　藤田芳勧が第59回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会で ベストプレゼンテーション賞を受賞しました。
  • 2015年09月01日　HPを更新しました。
  • 2015年04月15日　HPを更新しました。
  • 2015年03月20日　本研究室の木原弘友が学長表彰、村本祥子と藤田芳勧が同窓会会長表彰を受賞しました。
  • 2015年03月07日　謝恩会を行いました。
  • 2015年03月06日　HPを更新しました。

    • Access

    • 〒753-8515
      山口県山口市吉田1677-1

      山口大学農学部 農産製造学研究室

      (農学部南棟F4 松井研究室)

      TEL：083-933-5850

      e-Mail：matsui@yamaguchi-u.ac.jp

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