栄養治療部

「医食同源」、「薬食同源」という言葉は、病気の治療も普段の食事もともに人間の生命を養い健康を維持するためのもので、その源は同じである、おいしく食べることは薬を飲むのと同様に心身を健やかにしてくれるということを教えています。

患者さんにおいしい食事を提供することは栄養治療の第一歩です。同時に、食事・栄養療法は生活習慣病や消化器疾患にとどまらず、ほとんどの疾病治療の一部であり、基本をなすものです。栄養治療部は患者さんの疾病治療を栄養面から考え、提案し、適切な栄養管理を実施し疾病治療をサポートします。また、患者さん以外にも院内外の医療関係者や住民への栄養教育を実施し、健康増進、疾病予防の啓発活動をおこなうことにより、病院機能の向上に貢献します。病院内のみにとどまらず、地域社会での健康増進、疾病予防のための啓発活動も大事な役割であると考えています。

栄養治療部は、平成16年7月1日に事務部から診療施設として活動開始となり、栄養治療部の理念「安全、安心な食事」「治療に貢献する食事」「おいしい食事」をモットーに、患者さんへの食事の提供を通しての栄養サポートに加え、入院、外来の栄養食事指導、さらに、入院患者さんへの個別栄養管理やＮＳＴ（Nutrition　Support　Team）活動を始め、各チーム活動（摂食嚥下・緩和ケア・血液内科・小児血液・糖尿病・呼吸器内科・心臓リハビリ・食道リハビリ・脳神経外科等）の中で、患者さんにとってベストな栄養管理を提言しています。また、患者支援センター活動も行い、入院前のアレルギー食品・食形態の把握・治療食の内容確認や転院等の栄養情報提供書作成も行っています。

栄養食事指導

管理栄養士が関わるチーム医療（依頼人数）

患者支援センターでの対応

延べ患者食数