酢酸菌研究会

分離・分類部会
研究助成 公募要領

2026年10月23日
酢酸菌研究会　会長　外山博英

酢酸菌研究会は、2009年に設立された研究会であり、未完成な研究内容も含めた酢酸菌研究の進展について情報交換し、共同研究を含めた新たなネットワーク形成を目的としています。分類系統学・生態学、生理・生化学、酸化発酵および有用物質生産、伝統的食酢製造、バイオプロセス・バイオエンジニアリングなど、酢酸菌に関連した広い課題を対象にしています。
　特に、分離・分類については酢酸菌研究の最重要領域の1つであると考えており、関連する研究課題の推進を支援します。具体的には、研究会内に「分離・分類部会」*を設立し、その活動として、以下の通り当該領域の研究課題に対して助成を行います。研究成果は、次回国際酢酸菌学会（2027年11月に沖縄で開催）における発表も期待します。積極的なご応募をお待ちしております。
*詳細は部会規程を参照下さい。

１．研究助成公募課題
新規酢酸菌の分離に関する研究、分離酢酸菌のゲノム解析を進める研究、ゲノム情報をもとに酢酸菌とその周辺菌株の系統分類を行う研究に関連する課題

２．助成概要 課題への助成は上限30万円とし、5件程度を採択する予定です（採択時に減額される場合があります）。採択者には研究終了後に研究報告書および経費使用報告書を提出して頂きます。なお、本公募に当たっては、公益財団法人発酵研究所の助成を受けています。

３．申請資格者
　 申請をする研究代表者は、国立私立大学、公的研究機関および民間企業等に所属し、当該分野の研究に従事する教員・研究者とします。

４．研究期間
2027年4月1日から開始し2028年3月31日までに終了。　予算執行は2028年3月18日までに完了下さい。

５．申請方法
HPに掲載の様式を用い、下記アドレスへ申請書をPDFファイルでお送り下さい。 申請書提出期間　2026年11月16日（月）から2027年3月18日（木）まで

６．審査と審査結果の通知
申請頂いた内容は、研究課題の妥当性や研究計画の妥当性の観点から審査し、本研究会において採否を決定します。審査結果は決定後速やかに申請者へ通知致します。

７．その他
本研究助成で新規に分離された株については、NBRC等寄託機関への登録をお願いします。また、研究成果については、国際酢酸菌学会（2027年11月に沖縄で開催）を含め、積極的な公表をお願いします。

酢酸菌研究会　事務局
〒753-8515　山口県山口市吉田1677-1
山口大学農学部生物機能科学科応用微生物学研究室内
E-mail: jujiアットyamaguchi-u.ac.jp
アットを@に変えてください
URL: https://ds.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~jaab/

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