山口大学 大学院 創成科学研究科(農学系)

かめ福オンプレイスにて、第九回 地域のニーズに応える山口ブランド食材・食品の企画および産業化（山口食^２プロジェクト）のネットワーク構築を目指した交流会を開催しました。13企業団体が参加し、講演会、展示・試食会があり、新たな取り組みのための礎を築くことができました。山口学研究プロジェクト「地域の食と暮らしの未来プロジェクト」により、実施しています。

岡山県立芳泉高等学校にて、「生活の香りを科学する−食と香り−」という題目で、１、２年生に対し、出前講義を行なった。

佐賀県立唐津西高等学校にて、「生活の香りを科学する」という題目で、2、3年生に対し、出前講義を行なった。