最近の給食では、旬の味であるとうもろこしがたびたび登場しています。この時期は、冷凍ではなく、生のとうもろこしを使っています。運がよければ、「朝採れ」のとうもろこしを口にすることができます。
子どもたちにとうもろこしの感想を尋ねると、「甘くておいしい！」「プチプチしている！」「とうもろこしがしゃきしゃきした！」など五感で味わっている様子が見られました。
また、とうもろこしをごはんと混ぜて、とうもろこしごはんにしていた子どももいました。
日々当たり前のようにしている食事だからこそ、「こんな味がする！」「こんな食感がする！」等の気付きや感想を大切にしてほしいと思います。
五感をしっかり使って、給食を楽しんでほしいと思います。
余談ですが、今日のゆでとうもろこしを作る過程から算数クイズを出しました。「ひろしさんは、７３本のとうもろこしを使って、４３８人分のゆでとうもろこしを作りました。さて、１本から何人分のゆでとうもろこしを作ったでしょうか？」
今日の１人分から、とうもろこしの大きさに気付いてくれるとうれしいです。
